住在马来西亚最幸福莫过于早晨,
我们不但有主流系的3大民族,还有各大原住民。
食物风味千变万化的同时也会有坚持遵循传统烹调的煮食人。
(永远吃不腻是我们的福气)
- 今天我们就来吃这家马来风味的煎饼吧。
- 先来说说他们和别人有什么不同:
和一般华人煎饼不同的是"扎实",他们的内陷丰厚紧实
(面粉用得相对多,不会泛空)。
而外表却香脆带酥 (真的是脆得咔咔声),用心地煎出香脆的表皮,
还吩咐我们要耐心等待的老板十分用心。
- 耐心等下来不到5分钟就上桌了。
一人一片roti kosong & roti terul bawang 再点上一杯奶香tea talik,
只需RM5.30 就足以喂饱我的早晨。
- 平时记得要早,星期天没有开。
早前就听闻不少网友表示大约早上9.30就已经卖完。
(我去了好几次都吃不到)。
* 幸好我辞职了才有这份福气尝到。(满足)
(在我工作地点必经之路这10年来都没吃过一次呢,但是真的很值得以后也会常去。)
地点: No.34, JALAN ROSMERAH 2/13, TAMAN JOHOR JAYA, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间: 7AM-9AM, SUNDAY OFF。这个时段最有把握吃得到哟 (由于店家十分红火,请早哦)
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