马来西亚食旅者 Malaysia Food Traveler: Amma Restaurant 阿玛经典印度餐(他不分种族的精神值得学习) -马来西亚柔佛新山美食 (Elaine Chu)

请原谅孤陋寡闻的我～

除了烙饼和拉茶，身为马来西亚人的我还不曾踏入过印度餐馆。。

-原来印度的Chai是那么浓郁香醇
-原来印度蕉叶饭是那么丰盛诱人
-原来印度黄姜饭味道很friendly

印度饮食文化博大精深，香料的千变万化，广泛使用更是造就印度料理的香醇神秘之处。
从开胃的甜酱开始，到蔬菜curry，肉类料理，甚至是大份量的餐点和具有吸引力的价格，这间餐馆都做到风味十足诚意满分。我可以感受到的是餐馆的用心，他们的料理都不会有过于强烈的辣度和刺激感，适合各个种族一家大小扶老携幼的聚餐。
让我非常惊喜的不只是他们的料理，还有A评级的认证，和超级友善的服务态度，每一位服务员都穿着干净整洁礼貌。
* 餐馆的水准料理，星级的坏境，麻麻档的友善价格。