百乐茶室(福州红酒炒野菜) BaiLeCafeChineseFuZhouCuisineRedWineFriedVegeMidin -东马婆罗洲沙拉越民都鲁 (Mr Lee 李先生)

福州菜其特点為：味道偏甜、酸、淡。在马来西亚的此类口味拥护者比较少，而好吃的福州菜更是罕见了!

1) 酸奶鱼头汤，这里的味道和常吃到潮洲鱼汤有点雷同，
但是这里的加了酸奶。。。是的。。。是酸甜的。。。很开胃!

2) 红酒炒midin蕨菜，是的，灵魂在于那个红酒，
炒了midin后和菜汁混合后，也是道酸甜菜的极品，
红酒啊。。。还是福州人厉害!!